Ayurvéda

Epices & Ayurvéda

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Epices & Ayurvéda
  • Date de réalisation: Septembre 2017
  • Niveau: débutant/intermédiaire
  • Professeur:
  • Taille du fichier: 1,0 Mio
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  • Le lieu:
  • Merci à: Isabelle Jan, Coach en santé, nutrition et bien-être
Aperçu

Trouver son équilibre grâce aux épices et cuisine

Dans la tradition Ayurvédique l'épice est féminine, nourrir, soigner, enchanter la vie, tel est depuis toujours le rôle des épices, elles ont le parfum d'un paradis perdu. Olivier Roellinger. 

Mes récents séjours en Suisse et en Bretagne m'ont inspirés cet article, pour être sure d'équilibrer mon corps et de garder ma chaleur, j'apportais avec moi gingembre et curcuma et ma petite boîte remplit d'un mélange d'épices: cumin, fenouil et anis que j'utilise en ajout à mes repas.   


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