Smoothie ananas concombre
Un délicieux et très rafraichissant smoothie pour vous reminéraliser en plein été et vous apporter de l'énergie ! Original, facile à digérer, n'hésitez pas à le proposer en apéritif ou à le déguster au moment du goûter.
Ingrédients (pour 4 à 5 personnes)
1 ananas bien mûr *
1 concombre bio de moyenne taille
1 poignée de feuille de menthe fraîches (ou de basilic)
Épluchez l'ananas puis détaillez-le en gros morceaux. Lavez le concombre puis coupez ses deux extrémités, tranchez-le ensuite au couteau en gardant la peau. Lavez les feuille de menthe.
Dans un blender, versez tous les ingrédients puis mixez quelques minutes. Versez dans des verres, buvez sans attendre afin que le jus ne s'oxyde pas.
Vous pouvez aussi ajouter quelques glaçons au moment de mixer si votre blender est assez puissant.
* Pour savoir si un ananas est bien mûr, il vous suffit de tirer une de ses feuilles, si elle s'enlève facilement, c'est que le fruit est prêt à être consommé.